Ďalšie čiringľové potešenie
200 ml smotany na šľahanie
100 ml plnotučného mlieka
1 vanilkový struk
3 vajcia
60 g práškového cukru
90 g polohrubej múky
1 PL rumu, príp. čerešňovice
350 g čerešní, alebo zaváraniny
práškový cukor na dekoráciu
Rúru predhrejte na 180°C. Do kastróla nalejte šľahačku, pozdĺž prerežte vanilkový struk, vyberte semená a spolu so strukom pridajte do šľahačky. Niekoľko minút zohrievajte na miernom plameni a odstavte. Preceďte a potom prilejte mlieko.
V inej miske vyšľahajte vajcia s cukrom, múkou, alkoholom a nakoniec primiešajte šľahačku. Vylejte do okrúhlej formy s priemerom 23 cm vystlanej papierom na pečenie, poukladajte rovnomerne čerešne a pečte cca 35 minút, kým nebude povrch pekný zlatistý. Hotový poprášte cukrom, ja som ho prizdobila čokoládovým toppingom a ole, do úst.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára