vyrástol mi demižón.....
O vzniku
pomenovania „demižón“ a jeho tvaru sa objavilo viacero verzií. Jednou
z nich je tá, že pochádza z arabského quarraba (veľký džbán) či perzského
qarabah - sklárskeho mesta Damaghan (spomenuté v jednej anglickej
filológií z roku 1874). Najstaršie sklenené nádoby (približne okolo roku
3500 pred n.l.) boli hrubostenné, nepriehľadné a zhotovovali sa
z farebného skla. Vyrábali sa iba v malom a k obratu došlo
až na prelome letopočtu, keď Féničania objavili výrobu dutého skla vyfukovaním
pomocou sklárskej píšťaly. Predpokladá sa, že sa zo starovekého Egypta a
Mezopotámie dostala remeselnícka výroba skla do Perzie, odtiaľ do Európy
a následne do Ameriky.
Ďalšou je
legenda, v ktorej sa hovorí, že
počas cesty v Provence, kráľovnú neapolskú Jeanne s manželom
v roku 1347, zastihla prudká búrka. Útočisko našli na zámku v dedine Saint Paul Gallina
Grasse u jedného urodzeného sklára šľachtického stavu (jedno
z najstarších privilégií udelených sklárom je zakotvený v dokumente
z 24. januára 1399, podpísaný Karolom VII.). Potom, čo strávil manželský pár noc na zámku,
chcela kráľovná vidieť remeselníkov pri práci a preto ich navštívila.
Zmätený sklár obklopený niekoľkými pomocníkmi, fúkal v jej prítomnosti tak
usilovne do sklárskej píšťaly, že vyfúkal obrovskú fľašu o veľkosti asi 10
galónov, ktorý ihneď zožal obdiv všetkých prítomných. Sklár sa preto rozhodol
začať s veľkovýrobou fliaš pod menom „Jeanne-Reine“ (kráľovná Jeanne), ale
panovník mu skromne navrhol, aby sa nazýval „Dame-Jeanne“ (dame:žan).
V časoch
dávno minulých bol výnimočný jav, aby značka predávala tovar tak, ako je tomu
dnes, preto sa celé stáročia používali veľkokapacitné obaly bez etikiet kvôli
lepšiemu skladovaniu, lacnejšej a rýchlejšej preprave tovaru, ako napr. sudy,
ale neskôr ich vymenili práve veľké sklenené nádoby nazývané demižóny,
v ktorých začali obchodníci prepravovať najmä kvapaliny (kyseliny – Aqua
Fortis, Vitriol a pod.) a nápoje ako víno, medovinu a destiláty.
Typický európsky demižón bol vyrobený z fúkaného skla a mal vajcovitý,
alebo guľovitý tvar s úzkym hrdom s objemom v rozmedzí 5 – 50 l.
Vyrábal sa najmä z číreho skla, ale aj skla zelenej farby, ktorú majstri
docielili pridaním železa, červenej pomocou mangánu a modrej vďaka
kobaltu. Starovekí Rimania dekorovali sklenené predmety brúsením
z dvojfarebného skla. Tento efekt dosiahli prísadou malého množstva zlata
a striebra. Proti nárazom a znehodnoteniu
začali demižóny opletať hrubým lanom, prútím
z vŕby či gaštanu, vkladali do košov z prútia, neskôr z ocele,
ktoré vypĺňali slamou a aby sa uľahčila manipulácia, prirobili jedno,
alebo dve uchá po bokoch. Obvykle bol vybavený korkovou zátkou.
V Amerike
sa prvé demižóny objavili až okolo roku 1809, kedy v nich začali newyorskí
obchodníci dovážať víno (prvá zmienka sa objavila v Law Journal 6. januára
1908) pod názvom „demi-Johns“ o kapacite 4 – 20 galónov. Pod týmto názvom
ho poznajú aj v Anglicku. V Taliansku mu hovoria „damigiana“, v Turecku
„damacana“, v Bulharsku „damadzhana“, v Nemecku „korbflasche“
a v Maďarsku „demizson“. Predpokladám, že práve do Maďarska sa tento
„obal na kvapaliny“ dostal vďaka kráľovskému vojvodovi Andrejovi, kráľovi
neapolskému (1327 – 1345), synovi maďarského kráľa Karola Róberta, ktorý bol
prvým manželom už spomínanej kráľovnej Jeanne, kým ho nezavraždili.
A práve v 14. storočí, za vlády Karola Róberta vznikli prvé sklárne
aj na území Slovenska. Žiaľ, medzi najstaršie zachované historické pamiatky
patrí sklenený kalich, vyrobený až v prvej polovici 17. storočia. Dnešný
spôsob fúkania skla pomocou sklárskej píšťaly, vzniklo na prelome 1. a 2.
st.p.n.l.. V začiatkoch sa do skloviny namáčalo pieskové jadro, ktoré sa
následne rozbilo a vysypalo alebo sa roztavená sklovina vyliali do
hlinenej nádoby.
Dnes klasické
materiály nahradili žiaľ plasty, ale tradičný účel obalu zostal. Pôvodné,
starožitné demižóny neobvyklých tvarov a farieb (tieto majú mierne
nepravidelný tvar, nemajú na bokoch švi a v skle sú pochované drobné
bublinky) ponúka remeselný trh Arezzo
v Toskánsku za pomerne vysoké ceny. Takže ak si chcete kúpiť nejaký
tradičný demižón ako dekoráciu, alebo originálny obal na kráľovské vínko, aby
ste mohli vysloviť, rovnako ako Ľudovít XIV. v roku 1690, to známe
okrídlené „Vinum regum, rex vinorum“, tak typ už máte.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára