50 g jemne
mletých vlašských orechov
50 g
celozrnných sušienok (žlté bebe)
50g
kokosovej múčky
100 g
kandovaného manga
100 g ananásu
50 g
kandovaný pomaranč
4 PL tahini (sezamová)
pasty
3 PL medu
1 PL melasy
2 PL
pomarančového Sunquicku
mletá škorica,
vanilková a mandľová esencia na dochutenie
kokosová
múčka
hrozienka
Ovocie nakrájam na drobno, vsypem do mixéra, pridám
ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujem. Potom masu ochutnám, dochutím
ak treba a odložím na chladné miesto, kde stuhne na dobre formovateľnú
masu, z ktorej vytvarujem guľky, obalím ich do pripravenej kokosovej
múčky, vtlačím (s väčšími problémami a pomocou hrotu malého noža)
hrozienko, vložím do papierového košíčka a odložím na chladné miesto.
Guľky možno obaliť v čomkoľvek, napr. v mletých
orechoch, sušienkach, ovsených vločkách, rôznych semienkach a pod., takže
fantázii a chutiam sa medzi nekladú.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára